1月30日に，恒例のにほんご教室の料理講習会がむくの木センターでひらかれました。参加者は34名です。メニューは、皮から作る餃子、大根の昆布和え、わかめのお吸い物でした。餃子の皮は薄く延ばして型でぬくやり方は、生徒さんたちが意外と上手でおどろきました。中国人の主婦の生徒さんは，さすがに慣れた手つきで手早く皮を伸ばしていました。ベジタリアンの人には肉なしのとーふ入りで、野菜たっぷりのぷりぷりの餃子で、

いつものように全員満腹で楽しみました。