精華 日本語教室の 料理講習会

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6月7日に、むくの木センターで料理講習会がおこなわれました。メニューは、ちらし寿司・押しずし・ほうれん草の胡麻和え・わかめととうふの
おすましです。押し寿司はなかなかきれいな形に作ることが出来なくて、少々てこずりましたが、
何とか形になりました。参加者33名で40食分完食でした。中には調理師の仕事をしている学習者
さんがいて、その素晴らしい手さばきにみんな感心しました。